씨 생강 심기 전 준비

매년 텃밭 농사에서 봄에는 감자, 가을에는 무우, 배추, 쪽파만 심었다. 올해 봄 농사에서는 감자 이외에 생강을 심기로 했다. 부엽토 퇴비를 충분히 넣어주고 ㄱ자 형태로 두둑을 만들었는데 곰 모양이다. 생강은 열대 작물이라 물 빠짐이 좋아야 하고 잡초 관리도 잘 해줘야 한다. 하지 감자 수확 후 8월 중순이 될 때까지 텃밭을 그냥 방치해 두곤 했는데 생강을 심는다면 잡초가 무성하지 않도록 자주 신경을 쓰고 장마 철에 물 빠짐이 잘 되는지 주의해야 하니 다소 부지런해야 한다. 다만 7월 말부터 8월 중순까지 라다크 여행 일정이 잡혀 있어 그때 잡초가 기회를 틈타 미쳐버릴 것 같아 걱정이다. 다음 주 월요일에 씨생강을 심을 것이다.