Hola a todos, existen momentos en que llega la hora de la merienda y a vces esa merienda se comvierte en un sabroso mate, pero siempre es bueno cuando tenemos ese deceo, tenemos que estar precavidos, con esto quiero decir que es bueno ya tener preparado algo para ese momento, es asi que para tal ocacion que mejor que preparar una torta invertida de manzana, la cual es muy facil de prepararla, les paso la receta.
Para comenzar tenemos un volts como el que vemos en la foto por ejemplo, luego le agregamos al mismo, la harina, huevo, margarina o mateca, leche, azucar a gusto y procedemos con la batidora a mesclar todo muy bien.
Para comparar como tiene que quedar dicha maza, lo hacemos con la maza de panqueque, tiene la misma consistencia, solo que es con otros ingredientes.
Luego elegimos el molde donde la cocinariamos, asi que al tener dicho molde, pasamos un poco de mantequilla en el mismo luego azucar una capa tapando el fondo del mismo, luego cortamos la manzana, puede ser roja o verde, va en gusto de cada uno hasta tapar el fondo del molde, como se ve en la foto.
Luego sobre todo eso le vertemos la maza, que habiamos preparado en el volts, hasta tapar bien la manzana, dejamos que se asiente bien.
Luego con el horno a una temperatira de 180 grados, colocamos el molde en el mismo, lo dejamos hasta que la parte de arriba obtenga un color amarronado.
Luego lo quitamos del horno y con una espatula y mucho cuidado lo desmoldeamos, quedando dicha torta como se ve en la foto.
Por cierto como les coment amigos es muy facil de prepararla y les digo que sale muy sabrosa, ideal para el mate, para postre, para el desayuno, a gusto de cada uno.
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