Привіт друзі, розказую, як пройшла моя п'ятниця.
прекрасне небо центральної України
Їжа
Після готування окрошки в мене залишилось відро сметани, яку я не дуже люблю. Але щось пару разів скуштував, і вона видалась не такою вже і гидотною. Ще пару разів, і вже стала зовсім нейтральною. Був настрій поганенький, сходив до кіоска поруч з домом, там знайшов печиво.
Намазюкав ото сменати на печиво і норм. Їсти можна. Сиджу думаю, що робити далі. Відкрив ото гугл, написав, "рецепти зі сметаною" та почав шукати. Єдині два варіанти, що мені сподобались - використовувати її в салатах, або зробити омлет. Салат поки почекає найкращих часів, бо щось не хочеться капусту кромсати, лежить вона в холодильнику вже тиждень одна самотня, і ніхто її їсти не хоче. Напевно вже завтра будем її шинкувать.
Ну а ми зайнялись омлетом. Яйця теж лишились ще з окрошки, тому нічого купувать не треба було і добренько. Виявилось, що зі сметаною готувати їх дуже смачно. Я раніше в студентські годи любив майонеза накидать в яєшню, але зараз вже щось не хочеться, та і яйця мені щось перехотілось дуже їсти. Але те шо я з'їв сьогодні взагалі не пожалкував.
Нічого особливого, берем яйця та сметану щоб візуально співвідношення було 1 до 0,8 примерно, мішаємо, кидаємо на сковорідочку з маслом яким завгодно, в мене було соняшникове, обсмажуєм і готово. Треба ще трохи приловчитись так, щоб воно не дуже пригорало ззовні, а сметанка не зовсім розплавилась і відчувався її смак.
Хрустить та тане в роті. Перші рази получились не дуже красиві, але те теж поправимо, на все треба час, як ми знаємо. Поклав ще його на підігрітий чорний хліб, теж смачно. Можна ще всяких спецій накидати.
Новини Харкова
Поспілкувався з родичами з Харкова і Харківщини. Вони повідали, що нічого нового. На півночі міста постійно гучно, а в центрі тихо, але ця тиша дуже оманлива. Все заспокіюється, а потім знов починає бахкать. Тому поки що додомцю я не повертаюсь по ходу((
На районі теж пусто, всі повиїжджали, води газу нема, є тільки світло. Так що будем чекати і дивитись, що буде далі. Зараз брат прийде з магазину там, розкаже ще свіжі новини, а про це вже я вам доповім завтра.
Праця
З роботою нічого цікавого. Зробив купу помилок, тепер їх виправляти на вихідних. Чим і будем займатись. Відпочивати зовсім не хочеться, алкоголю теж, будемо доїдати остатки їжі, та виправляти помилки, щоб наступний тиждень видався вже файним.
Щось побачив рекламу біржі байбіт, написали що там дають купу бонусів, увесь вечір їх ковиряв, щоб отримати, а там нічого цікавого. Грошей безкоштовно не дають))) Ну й ладненько, пригодиться біржа для найкращіх часів як що.
Ще пісеньку кльову згадав
А у вас як справи? Чим плануєте займатись на вихідних? Що сьогодні з'їли смачненького?
Якщо є багато сметани і знайдеться якась курка, то можна зробити простенький жульєн) Дуже смачна штука, піджарь курку с цибулею кільцями, а за декілька хвилин до готовності навали сметани і ще трохи піджарь все це, можна ще будь-якої зелені додати) Гарно йде і так, і з будь-якою кашою чи рисом)
А я сьогодні овочеве рагу готував і курячі котлети, робив з них такі собі домашні гамбургери)) Хліб, трохи майонезу, пошинкована капуста молода, трохи сиру, гірчиця і зелень, якось так))
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
точно жульєн, дякую
нямка)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit