在烟火缭绕的厨房里，我与面粉、水开启了又一场默契的共舞，如今做馍馍已得心应手，积累了不少经验。
做馒头时，我深知面粉与水的比例是关键。210斤面粉，精准地兑入260克水，不多不少，恰到好处。每一次加水、揉面，都像是在雕琢一件艺术品，感受着面团在掌心逐渐变得光滑、有弹性，那是面粉与水完美融合的见证。
而包包子，对水的把控更为精细。一斤面粉配280克水，这是无数次尝试得出的黄金比例。当面粉与水充分交融，面团变得柔软湿润，仿佛被赋予了生命。擀皮、包馅，每一个动作都带着对美食的敬意。
看着蒸锅里渐渐膨胀的馍馍，满心都是期待。揭开锅盖，热气裹挟着麦香扑面而来，馍馍色泽白净、暄软蓬松。这一个个馍馍，不仅是对味蕾的犒赏，更是我在厨房里用心生活的勋章，每一口都藏着生活的踏实与温暖。
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