Pollo Frito en Pollos Robby
Esta es una de mis proteínas favoritas y la más accesible los últimos tiempos. A mi hija mayor le encanta, a la menor hay días que sí y días que no, aún se encuentra en ese proceso de comer todo lo que se sirva en la mesa.
En casa a la semana puedo comprar un pollo o dos para los almuerzos de la semana, siempre con estrategias para que podamos comer tranquilamente.
| 🍗 ¿Te gusta el pollo? ¿En una escala del 1 al 10, con cuánto lo calificarías? |
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Servicio deliciosos con papas fritas y arepitas
El pollo para mí es un 9.5 de diez jaja. Es muy versátil y aquí aprovechamos todo, no se desperdicia nada.
Se puede usar en distintas preparaciones y para acompaña casi todo lo que se nos ocurra. Por eso me gusta tanto.
| 🍗 ¿Qué parte del pollo es su favorita? (Mulo, pechuga o alas). |
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Milanesas de pollo
Mi parte favorita es la pechuga, lo que muchos consideran la parte seca del pollo. Hay quienes prefieren las partes jugosas, pero yo no. Yo soy todo un tema con las texturas así que paso.
Pero mis hijas les gusta todas sus piezas así que lo sigo comprando entero.
| 🍗 ¿Cuál es tú forma favorita de comer pollo? (Asado, a la parrilla, frito, horneado, en sopa, guisado, etc.). |
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Risotto
Si debo elegir una me gusta el arroz con pollo, tipo Risotto seguido del imperdible pollo frito. A quién no le gusta un pollo frito Dios mío, de solo pensarlo se me hace agua la boca.
| 🍗 ¿Cuál es la textura que más te gusta del pollo? (Tierno, crujiente o jugoso). |
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Miranda y el pollo frito
Crujiente me gusta mucho el pollo, es la textura de mi preferencia, incluso la pechuga en cualquier forma que la preparemos no es tan jugosa, es un poco más seca por eso es mi parte favorita del pollo.
De hecho los cueritos no me los como, solo si están bien tostados cuando hablamos de pollo frito.
| 🍗 ¿Cuáles son tus contornos favoritos para acompañar el pollo frito, guisado y horneado? |
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Pollito con pollo al estilo chopsuey
El pollo frito sin duda sus contornos de elección cuando los hago en casa es yuca y ensalada rayada o papas fritas y arepitas fritas, sin dejar de lado la salsa.
Para el pollo guisado arroz y plátano generalmente.
Para el horno las papas horneadas y arepa jaja.
Obviamente la arepa puede ir en cualquiera de las presentaciones del pollo, como buena venezolana.
| 🍗 Comparte tu receta estrella de pollo que sueles preparar en casa. |
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Pollo Frito
Esta es una de las recetas favoritas de mis hijas, no es el que más seguido preparo porque es el que menos rinde para ser honestos. La receta la encontré en tiktok al usuario elrojito y la he replicado desde entonces.
Receta:
Para el pollo:
Pollo
Ajo en polvo
Adobo
Paprika
Orégano
Sal
Pimienta
Mostaza
Leche líquida para cubrir las piezas de pollo
Harina de trigo
Vamos a mezclar todos esos ingredientes en ese orden y vamos a dejar marinando por media hora como mínimo.
Luego de ese tiempo tomamos harina de trigo y la condimentamos con sal y pimienta. Vamos a cubrir las piezas de pollo en la harina regresamos a la mezcla y por harina nuevamente y procedemos a freír a fuego medio.
Ensalada:
Repollo verde
Repollo Morado
Zanahoria
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de sal
Vinagre
Mostaza
Mayonesa
Vamos a rayar el repollo y la zanahoria y mezclar el resto de los ingredientes.
Para la yuca la lavamos , pelamos y ponemos a cocinar en una olla con agua y sal hasta que esté blandita.
La guasacaca la preparamos con mayonesa, hecha en casa, ajo, sal y cilantro.
@dasudi Espero les guste y compartan en casa.
La invitación es para mis amigos @mariagood, @aplausos y @nexcys a participar-.
Fotografías de mi propiedad ZTE Blade V50 y Techno Spark 30.
Diseñado en Canva
Hola amiga @isgledysduarte, es un placer saludarle, de acuerdo con usted, aquien nomles gusta un pollo crujiente o como se cocine en nuestro hogar, es una de las proteinas que no debe de faltar, en nuestra nevera.
Con el pollo podemos preparar diferentes platos, los cuales no aburren y a los chicos les encanta, te cuento algo, lo que mas me gusta del pollo es preparar aguaito, me encanta comer aguaito de pollo con casabe, es uno de mis platos favoritos.
Saludos
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