Hola amigos
El día de hoy vengo a participar en la dinámica de los jueves "cotina food".
La pizza es una de las comidas más ricas y tentadoras que existe, las hay de diferentes sabores.
Pero hoy quiero compartir contigo la versión de mini pizza, perfecta para
pasapalos.
Pero antes de compartir la receta me gustaría hablar un poco acerca de los beneficios de los ingredientes. Cada uno de los ingredientes juega un papel importante, porque no solo aportan sabor sino también propiedades nutritivas
Tomate
Poseen vitamina C y K, además que poseen mucha agua y al consumir nos mantienen hidratados.
Harina
Poseen carbohidratos, una fuente de energía.
Jamón
Es una proteína, y posee vitamina B.
Queso
Es una fuente de calcio para mantener nuestros huesos en buen estado.
Ahora comparto los ingredientes:
Para la masa
| Harina |
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| Mantequilla o aceite |
| Azúcar |
| Sal |
| levadura |
| Agua |
Para la cobertura
| Jamón (cantidad necesaria) |
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| Queso mozzarella (cantidad necesaria) |
| Salsa de tomate |
| Aceitunas para adornar (opcional) |
Preparación
En una taza ponemos a fermentar la levadura colocando en 2 tazas de agua tibia 20 gramos de levadura, una cucharada de azúcar y una de harina dejamos fermentar por 25 minutos
Cuando tenga espuma es porque ya ha fermentado se le agrega el huevo y el resto de los ingredientes y se comienza amasar. Primero se amasa en la taza, pero luego se pasa al mesón.
Amasamos bien hasta que la masa se sienta suave y no se pegue de las manos ni del mesón , hacemos una bola con la masa untamos con un poco de aceite y dejamos reposar hasta que duplique su tamaño..
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A continuación se estira la masa con la ayuda del rodillo, se sacan los moldes, te puedes ayudar con un vaso, se colocan en la bandeja engrasada.
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Luego se le coloca la salsa el jamón y por último el queso.
Se lleva al horno por 30 minutos y después de ese tiempo puedes disfrutar de unas deliciosas pizzas
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Y este es el resultado final de unas deliciosas mini pizza.
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Si quieres saber más de mi te invito a conocerme
Gracias por leerme.
Gracias por leerme.
Hola amiga
Las mini pizzas se ven buenísimas me imagino ese sabor riquísimo.
Esas de porciones están buenas para fiestas te felicito me encantó tu receta.
Saludos
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Hola amiga
Si de hecho prepare estás mini pizza para un pequeño compartir con mis compañeros de estudio.
Gracias por leerme
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Holaaa
Pero que rica receta nos compartes hoy una mini pizza ideal para pasapalos.
Y te quedaron muy rica
Continúa así aprendiendo variedad de recetas.
Te deseo éxito mi niña
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Ufff que delicia se me antojo una mini pizza, muchas gracias por mostrarnos tu excelente receta y riquísima. Saludos cordiales
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Congratulations, your post has been upvoted by @scilwa, which is a curating account for @R2cornell's Discord Community. We can also be found on our hive community & peakd as well as on my Discord Server
Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
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¡Holaaa Yeri!🤗
Te cuento que muchas veces pienso que en mi otra vida fui italiana, porque vaya que me encanta comer pizza vale jajajaja y, a pesar de que por temas de salud no puedo hacerlo con gran regularidad, cuando lo hago, la disfruto al máximo.
Te envío un fuerte abrazo💚
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