1000 DAYS OF STEEM — The Diary Game - 04/05/2025 - A little effort, a little result...

Today, for a good part of the day, I'm alone, she went away with her daughter and her granddaughter, you know how desperate, actually, quite the opposite, there are days when she makes certain speeches that irremediably hurt my eardrums, so go ahead, I'll manage, I sure as hell will manage...

After getting up early, just before 6, I accompanied her to the pre-arranged point, then I calmly did some small jobs around the house, finally a nice walk, just over an hour and a quarter, during which an idea crossed my mind, that of avoiding cooking the classic pasta in bianco, that is, seasoned with oil and Parmigiano Reggiano, in the home garden there are already some vegetables, so when I finished my work, it was practically lunch time, I swerved towards the garden and picked what you see...

2 artichokes, 4 broad beans and 4 pea pods, I cleaned everything and what was left is highlighted in the 2nd shot, it's not a lot but for me it's enough, then I went a bit off the cuff, because as a cook I leave a lot to be desired, so I decided to cut the broad bean in 2, slice the artichokes as finely as possible, while for the peas I didn't do anything because I thought they were quite small...

Away with the ingredients in a non-stick pan, let's be clear, this is absolutely not a cooking recipe, it is simply the chronicle of what I did, to try to prepare an acceptable first course, I put a little extra virgin olive oil and turned on the gas, on a low heat, if I'm not mistaken a quarter of an hour, maybe twenty minutes of cooking, in the meantime I decided what type of pasta to cook, I opted for some orecchiette, 120 grams, with the peas and the broad bean it seemed to me that it could marry well, when I thought that the artichokes were sufficiently cooked and softened in their consistency, finally I drained the pasta and mixed everything together...

There was a can of tuna in the fridge, to eat because it had already been open for a couple of days, I also added those tuna slices with everything else, with the pleasant, at least for my palate, final result that you can check out in the last image today, in the face of those who still claim that I am not capable of doing anything in the kitchen, sure, I am not a genius, I know this fact by myself, but I certainly would not starve if I were to remain alone even for a prolonged period, a good Sunday to all of you, kind Steemit audience...

I’m part of the @Italygame Team together with @mikitaly, @sardrt, @frafiomatale and @girolamomarotta

Screenshot of my property, made with the help of my computer...

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Versione Italiana

Oggi, per una buona parte della giornata, sono solo, è andata via con sua figlia e sua nipote, sai che disperazione, anzi, tutto il contrario, ci sono dei giorni in cui prende certi discorsi che urtano i miei timpani irrimediabilmente, per cui vai pure, io mi arrangio, eccome se mi arrangio...

Dopo essermi alzato presto, poco prima delle 6, l'ho accompagnata nel punto prefissato, poi con tutta calma ho fatto dei piccoli lavoretti in casa, infine una bella camminata, poco più di un'ora e un quarto, durante la quale mi è passata per la testa un'idea, quella di evitare di cucinarmi la classica pasta in bianco, cioè condita con olio e Parmigiano Reggiano, nell'orto di casa ci sono già alcune verdure, per cui quando ho ultimato la mia fatica, era praticamente ora di pranzo, ho sterzato verso l'orto ed ho raccolto quello che vedete...

2 carciofi, 4 fave e 4 baccelli di piselli, ho pulito il tutto e quello che è rimasto si evidenzia nel 2° scatto, non è tantissimo ma per me è sufficiente, poi sono andato un po' a braccio, perché come cuoco lascio molto a desiderare, per cui ho deciso di tagliare in 2 la fava, affettare il più finemente possibile i carciofi, mentre per i piselli non ho fatto nulla perché li ho ritenuti abbastanza piccoli...

Via gli ingredienti in padella anti-aderente, intendiamoci, questa non è assolutamente una ricetta di cucina, semplicemente è la cronaca di quello che ho fatto, per tentare di prepararmi un primo piatto accettabile, ho messo un po' di olio extravergine d'oliva ed ho acceso il gas, a fuoco lento, se non vado errato un quarto d'ora, forse venti minuti di cottura, nel frattempo ho deciso che tipo di pasta cuocere, ho optato per delle orecchiette, 120 grammi, con i piselli e la fava mi sembrava che si potesse sposare bene, quando ho ritenuto che i carciofi si fossero sufficientemente cotti e ammorbiditi nella loro consistenza, infine ho scolato la pasta e amalgamato il tutto...

C'era un vasetto di tonno in frigorifero, da mangiare perché era già aperto da un paio di giorni, ho inserito anche quei trancetti di tonno con tutto il resto, con il piacevole, almeno per il mio palato, risultato finale che potete verificare nell'ultima immagine odierna, alla faccia di chi sostiene ancora che non sono capace di fare nulla in cucina, certo, non sono una cima, lo so da solo questo fatto, ma di sicuro non muoio di fame se dovessi rimanere da solo anche per un periodo prolungato, una buona domenica a Voi Tutti, gentile pubblico di Steemit...

Vi ricordo che io, @mad-runner, sono uno dei 5 componenti della squadra @ItalyGame, composta dal sottoscritto, @sardrt, @girolamomarotta, @frafiomatale e @mikitaly.

Screenshot di mia proprietà, realizzato con l'ausilio del mio computer...